恭賀 柯皓庭醫師 擔任第一作者之論文發表於優秀國際期刊「NUTRIENTS」，Impact factor: 6.7！！
新型冠狀病毒肺炎(Coronavirus Disease 2019, COVID-19)疫情在2020年初爆發以來，在世界各地迅速蔓延與傳播，幾乎所有國家和地區均出現感染病例，讓世界各國經濟、生活型態深受影響。台灣自2021年5月開始疫情急遽升溫，短期內確診與死亡人數大幅度增加，中央疫情指揮中心於5月19日宣布全國提升至第三級警戒，相關措施包括外出應全程佩戴口罩、運動中心及休閒娛樂場所不得營業、全國餐飲業一律外帶、賣場及超市加強人流管制等，使民眾的生活產生大幅改變。本次橫斷式研究目的在探討COVID-19台灣三級警戒期間，身體活動、飲食習慣和體重的改變。
本研究利用google表單網路問卷形式收集了基本資料（性別、年齡、身高、三級警戒前後體重、教育程度、婚姻狀態、工作型態）、三級警戒前後運動習慣及飲食習慣，調查台灣民眾於疫情三級警戒前後是否有改變運動的次數、強度與時間，以及調查飲食習慣變化，並探討運動及飲食習慣的改變對於體重是否有影響。
結果：共374名年齡在20至66歲之間的受訪者被納入研究，結果顯示三級警戒期間所有程度身體活動全面下降 44.1%。此外，受訪者每天坐的時間增加了22%。此外，體重和飲食習慣總分沒有受到明顯的影響，然而三項飲食習慣包括三餐進食不規律、吃較少零食及獎勵性進食有達到顯著差異。
結論：在疫情大流行期間，運動及身體活動仍然是有效保持健康的最重要方式之一，根據美國運動醫學學會建議，疫情期間應每週參與中等強度有氧運動 150 至 300 分鐘，以及每週參與兩次的阻力運動，以維持身體之健康。
